这是我们居住的地方。我们把它分成不同的区域，有的用于生产，有的用于生活，有的用于维护生态，有的用于修路。
我们生产区***大的面积是用来生产粮食的，也就是农业用地。
按照18亿亩耕地红线，这个面积高达120万平方公里。突然觉得很有意思。一亩地是666.67平方米，乘以18亿亩，正好是120万平方公里，是个整数。
事实上，中国只有不到一半的土地适合人类居住。青藏高原海拔太高，西北有戈壁沙漠。适合大规模人类居住的地方有400多万平方公里。
不得不在宜居的土地上划出这么大的面积来生产粮食，真烦人。
但是人要吃饭，要吃好，所以要保留这个区域。甚***为了吃得更好，我们需要从国外进口大量农产品，尤其是大豆，2019年进口8851万吨。
大豆亩产量比较低。如果自己种，会占用更多耕地，不划算。还不如种粮食。毕竟进口大豆主要是作为饲料，用于养猪、牛、家禽等。总之满足了多吃肉多喝奶的需求。
多吃肉多喝牛奶有什么好处？今年11月，由英国伦敦帝国理工学院牵头的全球学龄儿童和青少年身高体重指数(身体质量指数指数)***新分析报告于11月7日发表在《柳叶刀》杂志上。
研究显示，中国19岁男女平均身高(男性175.7 cm，女性163.5 cm)超过韩国(男性175.5 cm，女性163.2 cm)，位列东亚***。
35年来，中国19岁男性平均身高增长8厘米，在200个***和地区中***，相应的世界排名从1985年的第150位上升到2019年的第65位。
中国19岁女性平均身高增长6 cm，排名世界第三，平均身高全球排名从第129位上升到第54位。
我以为是高富帅，所以中国人必须长高。
因此，提高农业生产效率，节约农业生产用地面积非常重要。
农作物的生长本质上是由于土壤中的光合作用和肥料，但土地的肥力并不是无限的。如果这些元素被作物吸收，它们就会消失。
所以我们一开始就用农家肥来补充土地的肥力。毕竟食物被人吃了，***终还是会从人体里出来，***终回到土地上。这是一个***的循环。
人类进入近代以后，科技爆发，于是从19世纪到20世纪，可以说是人类***伟大的发明之一:化肥诞生了，化肥逐渐取代了传统的农家肥，大大提高了给土地补充肥力的能力，引起了世界范围内粮食产量的大幅增加。
目前，氮、磷、钾是世界上生产和使用***广泛的肥料，其中氮肥***为重要。
20世纪初，人们发现10种元素是普通植物必需的营养元素。它们是由空气提供的碳、氢和氧，以及由土壤提供的氮、磷、钾、硫、镁、钙和铁。
到了20世纪40年代，确认了锰、硼、铜、锌、钼和氯应该加入到10种基本矿物质营养素中。与前10种元素相比，这6种元素只需少量，因此被列为微量元素。但是它们对农作物的生长和产量也非常重要。
然而可惜的是，化肥诞生的时候，中国还在清朝的统治之下。和近代其他重大科技发明一样，中国人没有参与化肥的发明和大规模应用。
世界上***种化肥是由英国科学家劳特发明的。他的磷肥于1842年获得专利。后来，在1850年，他和另一位英国科学家吉尔伯特一起发明了氮肥。
与此同时，德国科学家尤斯图斯·冯·李比希在1850年发明了钾肥，他也为化肥奠定了理论基础。
化肥发明后，生产化肥的技术必须改进。在未来，科学家继续发展。其中，1904年***1908年，德国物理化学家哈伯成功地将电解水产生的氢气与大气中的氮气混合，在高温高压的催化剂作用下，合成了氨，氨是生产氮肥的原料，氮肥是化肥中使用***多的肥料。
1909年，哈珀和卡尔·博世合作建立了哈珀-博世氨合成法，解决了大规模生产合成氨的技术难题。1913年，世界上***座大型合成氨厂在德国投产。从此，人类摆脱了只能依靠天然氮肥矿产资源生产化肥的局面，化肥产量大增，粮食增产。
哈勃因在合成氨的发明和工业化生产以及世界急需的氮肥问题上的巨大贡献，获得了1918年的诺贝尔化学奖。
当然，历史对哈勃还有另一种记忆，那就是他是一战时德国使用的毒气的***，是人类使用化学武器的先驱。
1972年初，中国中央决定继50年代156项重大工程之后，第二次引进成套技术和设备。因为这个引进计划计划使用外汇43亿美元，所以被称为“4-3计划”。到1982年，共有13套大型化肥设备建成投产，大大提高了我国化肥产量，也带来了我国粮食产量的大幅增长，科技的力量。
但是今天，人类农业生产似乎出现了瓶颈。随着化肥、农药、高产种子的增加，土地亩产量逐渐接近极限。那么人类接下来的科技方向就是利用农产品的工业化生产，在工厂而不是在土地上生产粮食。
为什么这不可行？找出作物生长所需的元素，用人工光源模拟光合作用是可行的。如果实现这样的工业化生产，那么中国将有120万平方公里的土地不再需要用作耕地。
这项工作人类、发达***、中国都做过，称为“植物工厂”。
植物工厂可以自动控制植物生长过程中的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度、营养液等环境条件，是一种全新的不受或很少受自然条件限制的生产模式。
植物工厂分开的日子(太阳)换成人工光源；也离开地面(土壤)，被营养液替代，实现了可控环境下的高效生产。
由于植物工厂实现了全人工控制，作物生产计划性强，生产者可以根据市场需求制定生产计划，有效规避市场风险。
由于光照和温湿度***可控，加快了植物的生长速度，叶类作物生长速度快，周期短，单位面积产量高，效益好。
在封闭或半封闭的环境中，配备防虫网和卫生管理系统，能有效防止昆虫和致病菌的入侵，实现不施用农药的清洁生产。
植物工厂的出现与两项技术的突破密切相关，一是营养液栽培技术，二是环境控制技术。
2009年9月，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所
植物工厂R&D团队与北京中环亿达设施园艺科技有限公司合作建设的国内***植物工厂终于研制成功，成为世界上少数几个拥有植物工厂的***之一。
以下链接来自中国农业科学院，包含一个植物工厂的视频。
http://caas.cn/zt/nkkfr/kpsp/307699.html
国内发展较快的中科院植物所已经开始进入产业化阶段。
2014年，植物工厂项目组成立。
2015年，福建中科生物有限公司(中科三安)正式成立。
2016年，福建泉州10000㎡商业植物工厂基地建成投产。
以下文字摘自2020年5月《中国科学报》。
“李少华是中国科学院植物研究所(以下简称植物所)研究员，福建中科生物股份有限公司(以下简称中科生物)光生物产业研究院院长。”
下图为2019年12月中国科学院植物研究所举办的首届“中国植物工厂发展趋势及产业化”会议。
植物研究所研究员李阳告诉《中国科学报》，“基于高效的LED光谱技术、营养液控制技术和可控的洁净环境，植物工厂生产蔬菜的效率提高了几十倍甚***上百倍:年产量超过20茬，蔬菜的颜色、形状和次生代谢物质量可控。”
“植物工厂绿色无污染，连营养液都是食用级的。生产的蔬菜没有重金属污染、农药残留等食品安全问题。”李少华说，来自植物工厂的蔬菜已经多次出现在高规格宴会的餐桌上。
目前植物工厂生产的植物种类主要集中在叶菜类、果蔬类、食用花卉类和药用植物类，其中药用植物主要是金线莲、含笑等高附加值植物。
“与三年前相比，植物工厂的产品种类大大增加，价格始终稳定；在海拔4300米的无人区实现蔬菜生产的植物工厂，为***战略需求提供了保障。”李少华说。
“拿什么代替阳光？这就不得不提植物工厂的关键技术之一——植物光配方调控技术。有必要将生物学与LED照明技术结合起来做光源。
不同的植物需要不同的光照配方，植物不同的发育阶段也需要不同的光照。“以生菜为例。在幼苗期，需要更多的蓝光使幼苗健壮，在后期，需要更多的红光加速植物生长。必要时，在收获前需要增加特殊光照，以提高产品质量。”李阳说。
每种植物的光配方一般需要1~2年才能获得，个别药用植物需要3~5年甚***更长时间。
***，植物所迎来了一群特殊的客人——国内光电行业龙头企业三安集团的代表。在三安集团与NASA的一次植物照明灯合作中，三安突然意识到中国巨大的植物工厂市场，于是找到了植物研究所，希望合作开发植物工厂市场。
事实上，美国、荷兰、日本、韩国等***近年来建设了许多植物工厂，一些发达***也开始在中国布局植物工厂产业，目标是示范和推广。自然条件有限的城市、寒冷干旱地区将是***潜力的竞争市场。毫不迟疑地抓住机会。
植物研究所以成为国际植物工厂的“***”为愿景，与三安集团合作建设了中科生物(中科三安)，由中科生物总部基地、植物工厂研究所和产业化基地组成。“公司在研发的同时进行产业化示范，紧密结合植物工厂产业化关键设备和技术的开发应用。”李少华说。
在中科院弘光项目的支持下，中科生物投资建立了多家直营植物工厂，在福建省安溪县湖头镇拥有总面积达8万平方米的标准化厂房。产品销往200多家超市、酒店和餐厅，以及美国拉斯维加斯一座20000平方米的厂房，实现商业盈利。
对于未来，李少华说:“目前，植物工厂的主要成本是劳动力和电力消耗。随着成本的增加，国际蔬菜价格可能会继续上涨。我们将提高机械化和智能化水平，进一步降低成本。”
从下图可以看出是农业生产吗？是不是更像一个高科技工厂？
科技发展的前景是如此激动人心，虽然现在还处于非常初级的阶段。
比如植物工厂的研究员说“植物工厂的主要成本是人工和电力消耗”，说明要普及成本更低的电力技术和进一步可控的核聚变技术。前不久成都人造太阳的新闻是在研究受控核聚变技术。
除了动力技术的突破，还有就是植物工厂的生产主要局限于蔬菜水果，粮食作物的工厂配置还有待进一步研究。
中国那些手里握有大量现金，能给普通员工开出几十万上百万年薪的巨头企业，进入菜市场也不是不可能，但既然是巨头，就应该优先做更***的事情，更复杂的事情。
比如投资钱去植物工厂卖菜，不仅增加了社会就业，也为解决人类未来问题提供了无限可能。这种卖菜方式不是更先进，更利国利民吗？
比如前面提到的，中科生物在海拔4300米的无人区实现了蔬菜生产，为***的战略需求提供了保障。中国海拔4300米的地方哪里符合「***战略需求」？这不是很有价值吗？
未来中国农业将实现高度自动化的工厂化生产，产量可以随意控制。农民将成为工人和工厂经理，收入将大大提高。中国120万平方公里的耕地可以得到极大的释放，可以在月球和火星上长期建立封闭的植物工厂。这难道不令人兴奋吗？
今天，当我们谈论植物工厂时，我们完全被巨头补贴蔬菜销售的事实所打动。我们不是说巨头企业一定要办植物工厂，而是要优先解决社会上更大的问题。
这里所说的巨头不仅仅是互联网公司，还包括在中国各行各业都具有一定垄断地位的大型企业巨头。
巨头们在那些年大力补贴移动支付，越来越多的商家接入移动支付系统，增加了收入，让消费者受益。
当时国内出租车市场混乱，拒载、骗客、不打计价器...相反，服务诚实、服务良好的出租车司机却深受其害。我支持巨头们以车入网，因为这样有很大的社会效益，形成良性竞争。
阿里、腾讯等从事云计算业务的公司，坚持投资，避免了今天中国的云业务市场被亚马逊等美国巨头占领。这些东西很值钱。
但是比如中国的工业软件，现在非常落后，各个领域都高度依赖欧美的工业软件。一旦卡脖子，对中国制造业影响巨大。为什么那么多国内软件巨头不愿意站出来，用大规模的财政补贴投入开发？
我觉得不是因为互联网和制造业无关。毕竟巨头们也在给制造企业推智能制造解决方案，推工业互联网。***大的原因是觉得赚不到钱。工业软件虽然也是软件，但是市场空间小，开发难度大，需要和产品设计制造紧密结合，国外竞争对手的技术和生态太强。
巨型企业要优先考虑社会效益高的事情，难度大的事情。
事实一再证明，做社会效益高、难度大的事情，往往会得到社会的巨大回报。今天华为的社会品牌很高，因为在各个行业搞科技突破，被美国打压，以***于人们潜意识里把它当成中国高科技的象征，给华为带来了巨大的品牌溢价。其实说实话，麒麟芯片真的比高通芯片好很多吗？那可能不是真的。它敢于进行艰难的技术突破，提升品牌形象。
对于那些整体社会效益不高，从业人员以弱势群体为主的地区，巨头可以提高这些地区的运营效率，但可以放慢速度，控制发展扩张的节奏，给消费者更多的选择，给弱势群体更多的时间适应转型，而不是投入巨额补贴，依靠资本的力量短时间内杀到四面八方。这感觉资金投入的重点错位了。
如果你足够有能力，就应该优先去做***的事情和困难的事情，去做对社会和***价值更高的事情。这不仅有利于***和社会，也有利于企业本身。
这是今天的一些想法。
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